2023-09

おやんじの手料理

マグロの漬け焼き

久しぶりに市場に行ったら、激安マグロ発見! 表示価格1,800円に480円のシールが貼られてます! しかも手のひらサイズより少し小さいくらいの切り身が8切れも! さすがに加熱用なのですが、安すぎて疑心暗鬼。 色見的にも臭いが強そうな予感・・...
おやんじの手料理

わかめときゅうりの酢の物

いったい何日、真夏日・猛暑日が続けば気が済むのでしょう・・・ さすがに食欲が落ちますやね。 娘のリクエストもあって、わかめときゅうりの酢の物を作りました! でも暑さでボケてたのか、ワカメに罠が・・・ とりあえず、材料紹介! 使った材料(4~...
おやんじの手料理

鶏ハラミのおろしポン酢

「鶏ハラミのおろしポン酢」 暑い日が続きますね~ 夏バテしそうとか、言ってるレベルじゃなくて、この先地球はどうなるんだ?くらい心配になってきます。 何はともあれ、お腹は空くので、こんな暑い日はさっぱりメニュー! コリコリ食感が魅力の鶏ハラミ...